謝謝媽媽幫我削芋頭皮，說真的，我都忘了上次削皮是什麼時候了！
照著老師的囑咐：要把芋頭切的越細越好，還要緊緊的壓在麵皮上，
當然，皮別桿得太薄，免得變成大象鼻子。
冰箱沒有老麵了，這是百分之百的一次攪拌法，還用了奶粉泡牛奶，可是覺得麵皮好乾啊！
掀開鍋蓋的那一剎那真是緊張啊！一直祈禱：不要皺皮、不要皺皮……
果然，漂漂亮亮又香噴噴的芋絲饅頭又展現勝利的微笑！
我那半個老芋仔老公是標準芋頭迷，做這個饅頭是為了討他歡心，還好孩子們也不排斥。
還有半個芋頭也一起蒸了，昨天搗成了泥準備今天作芋泥三角包，好期待！
做饅頭就有這個好處，可以想到就做，吐司、麵包常常得做到半夜，實在不適合職業婦女，只能留在週末玩！
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