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這應該是我第一次依照孟老師的中式麵食食譜作的作品，一次就成功了，心中竊喜不已！
材料中的胚芽是上次做王傳仁老師的胚芽吐司時炒的，炒完後就凍在冷凍庫，不會變味。
這次用它來做饅頭，很香呢！
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- Apr 14 Tue 2009 11:45
孟老師的全麥饅頭
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