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1.把配方的低粉全換成高粉了,很Q。麵團分割成八分,吃了好像還有點餓,下次分成七分好了。2.麵團滾圓整形,長得比較高。3.切漢堡時要向下切。這樣放餡料時才會向上,賣相迷人。照片好像看不出來。
Sharon's Kitchen
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