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雖然是為了庫存,做好後還是忍不住先煎了一塊。
這不是三星蔥,這是媽媽種的愛心蔥。知道大家喜歡吃蔥油餅,媽媽卯起來種蔥。
買了孟老師的食譜不久,就發現常常要去補充中筋麵粉,和媽媽提到乾脆買一整袋比較划算,沒想到媽媽大力贊同。
他最想吃自家做的麵疙瘩,結果……到現在都還沒排到。
二十二公斤!這樣可以證明孟老師的食譜真的很好用嗎?
老公說,在暑假前應該可以買第二袋了。會不會想太遠啊!真怕到時候這袋都還沒用完。
老師有交代要小火慢煎,煎了好久。
書中的造型有漩渦,可是我太多事,把餅壓得太扁了,造型不見了!
餅裡的層次還是在的,好吃嗎?
他們說:這個很好吃啦,不過薄一點的蔥油餅更好吃。
我覺得:皮很Q,有嚼勁,辣辣的蔥花讓人很想再吃一碗小米粥,沒想到媽媽也很贊同。
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